Grauer Star Faktor Ernährung.

Augenarzt aus Mainz zu Ernährung und „Grauer Star“

Fleischkonsum und Grauer Star – wie hängt das zusammen? Augenarzt aus Mainz informiert MAINZ. Hat die Ernährung Einfluss auf die Entstehung von Grauem Star? Augenarzt Dr. med. Thomas Kauffmann verweist dazu auf eine Studie, die im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde.[1]. „Bestimmte Risikofaktoren können die Entstehung eines Grauen Stars begünstigen. Dazu gehören das…